唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里

一千多年以前，诗仙李白擎着一杯美酒在月下起舞，皎皎明月，醇醇美酒，漫漫诗意，这一场面成为了无数后代钦羡向往的一幕。

九月是一个有故事的月份，除了是开学季、教师节，当然重头戏就是中秋节。说到中秋节，月饼当然是少不了的。年年吃月饼，今年有没有想过换一个新花样。葡萄酒搭配月饼，是不是又洋气又好奇？

葡萄酒的种类很多，按糖分的多少可以分为有干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒，按颜色分，又可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒等等。

中国月饼种类同样多，甜型的有：莲蓉、红豆、绿豆、水果甚至还有巧克力味等；咸型的有：蛋黄、五仁、叉烧等待。

红酒+月饼，是一种流行的时尚搭配，去除了月饼的油腻，两者可谓相得益彰。

中秋佳节  花前月下

美酒月饼  微醺而归

妙不可言~

葡萄酒如何搭配月饼呢？

其中有一个简单的原则：辣配甜，甜配更甜，单宁配脂肪，搭配同等级酸度最佳。

以养生的角度来说，红酒中所蕴含的多种氨基酸、矿物质和维生素，可消除月饼的油腻，两者可谓相得益彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可配轻涩的红酒来消除油腻。吃月饼的时候喝几口红酒更有助于吸收，会让红酒的红润渗透到面色当中，轻松养出好气色。古人举杯邀明月，今低头思故乡。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧，更是别有一番滋味在心头。

冰皮月饼

搭配起泡酒

冰皮月饼外皮原料是由糯米、淀粉做成，馅和平时月饼没有多大的差别。其制作简单，口感清爽，外形时尚，最重要的，它低油低糖，健康，深受众人的喜爱。而其做成月饼后需要在冷冻箱中保存，售卖时也要保存在冷柜中。经过冰冻后的冰皮月饼搭配威尼斯香韵白起泡葡萄酒，伴随杏、桃还有异域风情的水果香味，入嘴的甘甜和升腾的气泡，能让您有清新愉悦的整体感觉。二者结合，也能让人垂涎三尺。

蛋黄莲蓉月饼

搭配粉红葡萄酒

作为广式月饼的经典口味，蛋黄白莲蓉月饼皮薄松软、清香可口，深受众人喜爱。如果想要获得视觉与味觉的双重享受，就需要粉红葡萄酒来助阵了。皇冠金像粉红莫斯卡托是真正营造气氛的高手，晶莹剔透的浅粉色，清新诱人的草莓、杏子和热带水果清香，伴有淡淡的橙花和麝香气息，让嗅觉感到十分甜美，是色香味俱佳的酒品，酒液入口清新爽脆，柔和适中的甜度加以细腻的气泡，不仅不会抢了月饼的风头，更是让两者兼有的清新气质完美融合。

月饼口味千万种，葡萄酒的风味同样也千万种，两者适合的才是最好的。不选贵的，只选对的。试想在中秋节花好月圆之夜，边放心品尝月饼，边尽情啜饮美酒，再时不时抬头欣赏一下天上那轮皎皎明月，还有什么能比这更让人沉醉呢？