酒款综述

酒液颜色清澈, 呈金黄色, 带有热带水果的优雅香气。 酸甜度平衡感很好，丰富而柔和, 圆润而又浓郁。余味悠长，唇齿留香。

酒款细节展示

 大卡德城堡

大卡德城堡位于波尔多东南部50公里的韦尔代莱市。圣十字峰产区得益于一种独特的风土，给土壤带来了丰富的碘，使得可以酿造出口味甜美的葡萄酒，她有着晶莹的酒体，优雅的清澈金黄色色泽。

大卡德城堡白葡萄酒

GRAND PICARD

法国 波尔多

土壤和酿造

国家：法国   
产区：波尔多法定产区
等级：AOC
面积： 7公顷
土地：黏土石灰岩
品种：95％ 赛美容 、5％ 长相思
平均树藤年龄：35年
橡木桶陈酿

赛美容 

赛美蓉葡萄为早熟葡萄品种。喜欢在温暖地区。赛芙蓉有比较好的造糖能力，却缺少含酸量酿造出的葡萄酒肥厚腻口，香气很缺乏，酒体无活力，但是赛美容却有着很高的窖藏潜质。

该品种皮薄是一种皮呈金黄色的葡萄品种口感厚重圆润，成熟后有蜂蜜和蜂蜡的香气。

长相思

Sauvignon Blanc原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。

主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc) 的酸味重，香味非常浓，常有一股青草味。

品鉴笔记

酒液颜色清澈, 呈金黄色, 带有热带水果的优雅香气。 酸甜度平衡感很好，丰富而柔和, 圆润而又浓郁。余味悠长，唇齿留香。

配餐：鹅肝和鸭肉

侍酒温度：8°C 左右