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法国 | 玛特城堡红葡萄酒MAROTTE | 2016

葡萄品种:梅洛)

酒精度:14%vol

容量:750ml

香味分类:浓郁的水果香气,蓝莓香气,后逐渐转变成百香草和薄荷的香气

色泽:深红宝石

酒体:饱满

口感分类:圆润

建议醒酒时间:

酒款综述

这是一款由著名酿酒师Stephane Derenoncourt精心酿造,独具匠心的一款高质量的酒 ,呈现出明亮的深红宝石色泽。散发出 浓郁的水果香气,蓝莓香气,后逐渐转变成百香草和薄荷的香气,口感圆润,单宁饱满,余味悠长,回味无穷。

酒款细节展示

  玛特城堡

葡萄园的历史要追溯到1890年位于Ladaux市,Honoré  Montagne先生在那里拥有3公顷的葡萄园,在Haut Benauge 山坡中央,位于加龙河和多尔多涅和之间。

后来,Marotte 城堡拥有25 公顷的葡萄园,位于Cantois 市,距离波尔多40 公里,距圣爱美隆25公里,从1940 年到今天,一直由Mantagne家族所拥有,sébastien Mantagne 先生已经是第5代酿酒师,命名Honoré佳酿代表酿酒师对家族祖先的敬意,对于家族祖先流传下来的酿酒方法给予最高的尊重。

玛特城堡红葡萄酒

 

 

MAROTTE

法国 波尔多

玛特城堡红葡萄酒

 

土壤和酿造

产地:法国  

产区:波尔多
年份:2016  

容量:750ml
土壤:粘土 - 石灰岩
葡萄藤的平均年龄:40岁
葡萄品种: 梅洛
酿酒: 合理化种植,居由式修剪薄叶,绿色采摘,
7天在8摄氏度下浸皮, 23-27°C 温控发酵;
橡木桶陈酿,酒精度14%vol


梅洛

梅洛又叫美乐,堪称“红葡萄之后”,原产于法国波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要领导地位,有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。


品鉴笔记

这是一款由著名酿酒师Stephane Derenoncourt精心酿造,独具匠心的一款高质量的酒 ,呈现出明亮的深红宝石色泽。散发出 浓郁的水果香气,蓝莓香气,后逐渐转变成百香草和薄荷的香气,口感圆润,单宁饱满,余味悠长,回味无穷。

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